トップ店主のブログ【メルカリに初挑戦!】

Archive for 6月 6th, 2019

2019年06月06日 03:13 カテゴリー:未分類


【メルカリに初挑戦!】

龍寿しの佐藤です。

 

先日、メルカリに初挑戦しました。

 

まあ、挑戦といっても

売った方ではなく買っただけですが

 

一体何を買ったのか?

 

それは、備前焼の器でした。

 

5枚組の小皿をセット買ったんですが

結構良かったです。

 

備前焼は、岡山県備前市を産地とする

焼き物です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

釉薬(色つけです)を一切使用せず、1200〜1300度の高温で

最低でも7日間、長い場合は10~12日間も

焼き続けられます。

 

土の性質や、窯への詰め方や窯の温度の変化、

焼成時の灰や炭などによって生み出される

ため、一つとして同じ色、同じ模様には

ならないそうです。

 

今回買ったのは、緋襷(ヒダスキ)と言われる

稲わらを巻いた部分が土の成分と反応して

発色する緋色の模様があります。

 

ぜひ、

器も楽しんでいただけたらと思います。

 

 

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こちらからご確認ください。

http://niigata.whitesnow.jp/lp1/wp-content/uploads/2019/05/2019.5.pdf

 

 

 



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店舗基本情報
新潟県南魚沼市の寿司店 龍寿し 外観

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新潟県南魚沼市大崎1838-1(湯沢からR17経由で40分)

TEL:025-779-2169
営業時間 平日18:00~22:30(22:00ラストオーダー)
日曜祝日18:00~21:30(21:00ラストオーダー)
昼12:00~13:30しゃりがなくなり次第終了
昼は仕込みの都合上営業していないときがあるため
電話にて確認してください
定休日 水曜 予約の状況で変更する場合あり
平均予算 昼2000円 夜6000円
クレジットカード 不可
席数 カウンター6席 小上がり12席 個室4室
宴会最大30名 個室あり 貸切あり
駐車場 15台(冬季)8台